-多方帮助小餐馆在逆境中成长

CCTV新闻(新闻联播):今年以来,多点扩散给餐饮业带来了不小的冲击,本电视台也在继续关注全国多餐经营者,以多方面的力量面对难关,积极寻求突破。最近记者的再次访问表明,仅仅几个月,这些店铺就克服了困难,努力成长。

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开设早餐店的赖林源在疫情的重压下,在深圳卫健委微信公众号下留下了悲伤的信息,在政府、外卖平台和热心市民的帮助下重新站了起来。记者再次找到他的时候,他已经和同学合作收购了规模化的品牌连锁店,现在店铺销售额已经是以前早餐店的5倍。每天都很忙,但是赖琳一点也不累。

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在江西南昌的“金器”面馆,由于唐式中断,新开发的小笼包、春卷、麻源等面粉品种成为了目前广受好评的人气商品。

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目前已经关闭了90天的苏州217食品街也恢复了疫情前的热闹景象。

魔都胡同餐厅以前主打龙虾、砂锅等麻辣菜,现在开发了10多种不同菜系的私房菜,给顾客带来了惊喜,自身的抗风险能力也有所提高。

依靠老顾客和疫情期间积攒的新粉丝,最近217美食家鸡汤店主忙着挑选新店,打造自己的品牌。

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最新数据显示,7月份我国服务消费继续恢复,餐饮进口下降幅度比上月缩小了2.5个百分点,服务业商务活动指数继续保持扩张区间,航空运输、住宿餐饮等行业商务活动指数超过60%,服务业企业的信心普遍回升。

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